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大原千鶴 (Ohara Chizuru)

奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、山川の自然に囲まれて育つ。小学四年生のころから二十人分のまかない料理を担当するなど、料理の五感を磨く。現在は、母として二男一女の子育てのかたわら、料理研究家として雑誌やテレビなどのメディア出演やケータリングなどで、多忙な日々を過ごす。

出展:徒然ごはん

大原千鶴について語ろう
(コメント1件)

大原千鶴の新着情報、まず何をチェックする?

twitter (#大原千鶴)

6時間前

@m_kyounoryouri

大原千鶴さんが選ぶレシピコンテスト モニター大募集!】[PR] 好評により「李錦記(リキンキ)オイスターソース」を使ったレシピコンテストのモニター追加応募を受付中です! lnky.jp/Ua58xe3 #李錦記… twitter.com/i/web/status/1…
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17時間前

@ayuayucchi

大原千鶴先生の料理はわりと好きですね。
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18時間前

@coco_blossom

昨晩の「きょうの料理」の大原千鶴さんが髪を結んでたか、下ろしてたかの記憶で今日母に絡まれたので、今度からは俺のIQは125だ!お前はいくつだ?と言うべきか?w 時々、記憶力とかで私と張り合ってくるのやめてほしい。何を覚えてるかって質の問題あるし。
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1日前

@m_kyounoryouri

副菜に大原千鶴さんの「切り干し大根のペペロンチーノ」がおすすめです。 ピリ辛でシャキシャキの切り干し大根は箸休めに最高です♪ 水菜を加えるので彩りも鮮やかになります。 lnky.jp/iyQKnMZtwitter.com/i/web/status/1…
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1日前

@m_kyounoryouri

【#きょうの料理】 今日の再放送では大原千鶴さんの「豚肉とキャベツの重ね煮」が紹介されました。 大原千鶴さんのレシピは、こちらからご覧いただけます。 lnky.jp/MfyLFKE #大原千鶴 #レシピ集 #みんなのきょうの料理
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Instagram (#大原千鶴)

#大原千鶴 さんレシピにハマり中。 ・鶏じゃが ・鯵味噌 ・ブロッコリークリチーおかか和え 🥦🥦🥦 #晩ごはん #おうちごはん #鶏じゃが #鯵味噌 #ブロッコリー #クリチー #2人ごはん #新じゃ..
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2019年12月11日(再放送は12月16日)のNHKきょうの料理で紹介された、大原千鶴さんの「切り干し大根のペペロンチーノ」を実際に作ってみた! #きょうの料理 #大原千鶴 #お助けレシピ ..
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2019.12.11夕食 かつおの塩たたきwith薬味もりもり 買ってきたタタキに塩を軽くまぶして馴染んでからタレやポン酢をかけると臭みが消えると、大好きな料理研究家、大原千鶴さんのご教示。 美..
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・ #発酵バターのホワイトソース  を使った 鶏と菜花マカロニグラタン ・ #栗原さんちのおいしいごはん シリーズ 心平ちゃんのソースを使いました! 鶏肉としめじ 玉ねぎ 菜の花 マカロニに作りました..
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2019年12月10日(再放送は12月11日、12月13日)のNHKきょうの料理で紹介された、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ「お手軽ビーフシチュー」を実際に作ってみた! #きょうの料理 #..
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3年前

お知らせもろもろ

皆様!  「きょうの料理」紫蘇ジュースご覧いただきましてありがとうございました!...
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大原千鶴の出演番組

12月19日 21:15

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12/19 21:15~22:00 [NHK BS4K]
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12月19日 11:15

[4K]あてなよる「鴨で呑(の)む」[字][再]

12/19 11:15~12:00 [NHK BS4K]
  • 出典: G-GUIDE
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12月16日 11:00

きょうの料理 大原千鶴のお助けレシピ「残り物を一掃!年末の使いきりごはん」[字]

12/16 11:00~11:25 [NHKEテレ1・東京(Ch.2)]
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大原千鶴のTogetter

3年前

#漱石悶々 まとめ

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