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大原千鶴 (Ohara Chizuru)

奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、山川の自然に囲まれて育つ。小学四年生のころから二十人分のまかない料理を担当するなど、料理の五感を磨く。現在は、母として二男一女の子育てのかたわら、料理研究家として雑誌やテレビなどのメディア出演やケータリングなどで、多忙な日々を過ごす。

出展:徒然ごはん

大原千鶴について語ろう
(コメント0件)

大原千鶴の新着情報、まず何をチェックする?

twitter(#大原千鶴)

8時間前

@muneto1118

読み返してみて「京都の~」は説明的で野暮ったい。大原千鶴さんにふさわしくない。「洛北の~」のほうがいいか。「洛北の花背に生まれし女人にて大原千鶴といふ名を持てり」。
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11時間前

@muneto1118

○京都の花背に生まれし女人にて大原千鶴といふ名を持てり
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13時間前

@fuba_recorder

『きょうの料理 大原千鶴の おいしいのもと「黄金だれで照り焼き・しょうが焼き」[字]』を録画しました。HDDは残り173GBです flickr.com/photos/fuba_re…
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13時間前

@xtuaok_recorder

『きょうの料理 大原千鶴の おいしいのもと「黄金だれで照り焼き・しょうが焼き」【字】』(2.36GB)を録画しました。残りHDDは1.69TBです。 0x.lc/1khb.jpg
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13時間前

@seisatorec

●録画終了:NHK総合1・東京 2018/4/20 10:15 ~ 10:40 録画終了 Drops:0 Scrambles:0 きょうの料理 大原千鶴の おいしいのもと「黄金だれで照り焼き・しょうが焼き」[字]
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Instagram(#大原千鶴)

* 朝ごはん * #タマゴサンド#大原千鶴#京都人の密かな愉しみ#あまおう#ヨーグルト
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2018年4月19日(再放送は4月23日)のNHKきょうの料理で紹介された、大原千鶴さんの「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」を作ってみた!#きょうの料理 #大原千鶴 #しょうが焼き #washo..
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2018年4月19日(再放送は4月23日)のNHKきょうの料理で紹介された大原千鶴さんの「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」を作ってみた!#きょうの料理 #大原千鶴 #鶏肉の照り焼き #washok..
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オムライス弁当 #オムライス #きんぴらごぼう #いんげんのごま和え #カニカマサラダ #明日から #給食 #お弁当づくり #たのしかったよ #美味しいって言ってくれてありがとう #次は夏休みかな..
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春の味覚を味わってほしくて(いや自分が食べたいだけ?😅)、子どもの晩ごはんに旬の食材いろいろ。ウインナーしか食べへんかも。。と思ったら、意外と食べてもらえてホッ😌 #いっぱい遊んだからね . ・新ごぼ..
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